Numărul locului de muncă 24180719 Categoria postului Mâncare și băuturi & Locație culinară Four Points by Sheraton Shenzhen, 5 Guihua Road, Shenzhen, Guangdong, China VEZIȚI PE HARTĂ Program cu normă întreagă Localizat de la distanță? N Relocare? N Tip de poziție Non-gestionare REZUMAT POZIȚIEI Pregătiți ingredientele pentru gătit, inclusiv porționarea, tocarea și depozitarea alimentelor. Spălați și curățați fructele și legumele proaspete. Cântăriți, măsurați și amestecați ingredientele. Pregătiți și gătiți alimente în conformitate cu rețete, standarde de calitate, standarde de prezentare și lista de verificare a pregătirii alimentelor. Pregătiți alimente reci. Operați cuptoare, aragazuri, grătare, cuptor cu microunde și friteuze. Testați alimentele pentru a determina dacă au fost gătite suficient. Monitorizați calitatea alimentelor în timp ce pregătiți mâncarea. Instalarea și defalcarea stației de lucru. Serviți mâncarea în porții adecvate pe recipiente adecvate. Spălați și dezinfectați zona de bucătărie, mesele, uneltele, cuțitele și echipamentele. Verificați și asigurați-vă corectitudinea temperaturii aparatelor și alimentelor. Urmați toate politicile și procedurile de siguranță și securitate ale companiei,; raportați nevoile de întreținere, accidentele, vătămările și condițiile nesigure de lucru managerului; complet de instruire și certificări în materie de siguranță. Asigurați-vă că înfățișarea uniformă și personală este curată și profesionistă; păstrați confidențialitatea informațiilor proprietare; protejați activele companiei. Vorbește cu ceilalți folosind un limbaj clar și profesional. Dezvoltați și mențineți relații de lucru pozitive cu ceilalți; echipa de sprijin pentru a atinge obiectivele comune; ascultați și răspundeți în mod corespunzător la preocupările celorlalți angajați. Asigurați respectarea așteptărilor și standardelor de calitate. Stați, stați sau mergeți pentru o perioadă lungă de timp sau pentru o întreagă tură de lucru. Ajungeți deasupra capului și sub genunchi, inclusiv îndoirea, răsucirea, tragerea și aplecarea. Deplasați, ridicați, transportați, împingeți, trageți și plasați obiecte cu o greutate mai mică sau egală cu 25 de lire sterline fără asistență. Îndeplinește alte îndatoriri rezonabile ale postului, așa cum sunt solicitate de supraveghetori. CALIFICAREA PREFERATĂ Studii: Diploma de liceu sau G.E.D. echivalent. Experiență de lucru similară: Cel puțin 1 an de experiență de lucru similară. Experiență de supraveghere: Fără experiență de supraveghere. Licență sau certificare: Niciuna Marriott International este un angajator cu șanse egale. Credem în angajarea unei forțe de muncă diversificate și în susținerea unei culturi incluzive, axate pe oameni. Ne angajăm să ne discriminăm pe orice bază protejată, cum ar fi statutul de dizabilitate și veteran sau orice altă bază acoperită de legea aplicabilă. Unde clasicele atemporale sunt țesute cu detalii moderne. Unde afacerile se întâlnesc cu plăcerea. Unde chiar și atunci când călătorii sunt globali, ei pot experimenta localul. Ca membru al echipei, vei deveni parte a comunității noastre unite Four Points by Sheraton, unde toată lumea este binevenită, ne susținem reciproc și fiecare hotel contează. Oferim exact ceea ce au nevoie oaspeții într-un mod simplu. Dacă sunteți în căutarea oportunităților de a pune oaspeții în largul lor într-un mediu prietenos, autentic și accesibil, alăturați-vă echipei noastre.